Un viaggio tra storia, spiritualità e cultura del vino in una delle location più suggestive della Sicilia. Venerdì 31 luglio 2026 torna Vini in-Chiostro, l’appuntamento dedicato ai grandi vini delle abbazie e dei monasteri italiani, giunto alla sua ottava edizione.
Nella magica cornice del Chiostro del Convento Agostiniano di Forza d’Agrò, gli ospiti saranno accompagnati in un’esperienza sensoriale unica, dove il racconto del vino si intreccia con la storia millenaria dei luoghi che lo hanno custodito nel tempo.
Il tema di questa edizione, “I Vini senza Tempo delle Abbazie – Ora et vineam cole!”, celebra il profondo legame tra la tradizione monastica e l’arte della viticoltura, attraverso un percorso di degustazione che attraversa l’Italia, tra leggende, segreti e antichi saperi.
La serata sarà moderata e condotta da Gioele Micali, insieme ai degustatori AIS Taormina, che guideranno il pubblico alla scoperta delle peculiarità enologiche di ogni etichetta proposta.
I vini in degustazione
- Abbazia di Praglia – Ex Alto Metodo Classico Pinot Nero
- Monastero di San Masseo (Assisi) – Grechetto DOP
- Abbazia di Santa Anastasia – Sinestesia Sauvignon Sicilia DOC Bianco Sauvignon
- Abbazia di Novacella – Alto Adige Valle Isarco DOC Praepositus Kerner
- Abbazia di Muri-Gries – Alto Adige DOC Lagrein Riserva
Al termine della degustazione, la serata proseguirà con una selezione di proposte gastronomiche appositamente abbinate ai vini presentati.
Informazioni sull’evento
- Data: Venerdì 31 luglio 2026
- Orario: Ore 20.00
- Luogo: Chiostro del Convento Agostiniano di Forza d’Agrò
- Contributo di partecipazione: € 30 per i Soci AIS – € 35 per i non Soci
- Posti limitati
Prenotazioni e informazioni
- Email: taormina@aissicilia.com
- Tel. 345 9720607 – 349 2741007
