Trasformare la passione per il vino in conoscenza, imparando a leggere ciò che c’è dentro e intorno a un calice. Da ottobre 2026 prende il via a Ragusa il Corso Sommelier AIS di 1° Livello, promosso dalla Delegazione AIS Ragusa.
Il primo livello rappresenta l’ingresso nel percorso formativo dell’Associazione Italiana Sommelier e accompagna i partecipanti alla scoperta del mondo del vino attraverso un approccio strutturato, capace di unire tecnica, cultura e sensibilità.
Durante le lezioni si approfondiranno i principi della degustazione, la viticoltura, l’enologia, le tecniche di servizio e gli elementi necessari per comprendere e interpretare un vino, andando oltre il semplice assaggio. Un percorso pensato non soltanto per chi desidera avvicinarsi alla professione del sommelier, ma anche per appassionati e wine lover che vogliono acquisire maggiore consapevolezza.
