Una strepitosa batteria di ben 6 etichette selezionate e di altrettante specialità casearie , protagoniste dell’imperdibile appuntamento a cura di AIS Taormina con i relatori Paolo Tamagnini, Massimo Iafrate Due e Gioele Micali.
Vini in Degustazione:
- Frédéric Mabileau Hypnotic Pet-Nat Pineau d’Aunis Rosé
- Fréderic Mabileau Chenin des Rouillères Anjou Blanc
- Michel Redde Les Bois de St. Andelain Blanc Fumé de Pouilly
- Henri Bourgeois La Côte des Monts Damnés Sancerre Blanc
- Frédéric Mabileau Les Coutures Saint Nicolas de Bourgueil
- Champalou Vouvray Les Moelleuse
Formaggi in abbinamento:
- Beurre Charente-Poitou AOP
- Crottin de Chavignol AOP
- Pouligny Saint-Pierre AOP
- Sainte Maure de Touraine AOP
- Selles su Cher AOP
- Valençay AOC
Con un finale a sorpresa!
