“Sale & Fuoco – Il Vino della Sicilia Orientale”.
Giovedì 2 maggio 2024 alle ore 20,30 la Delegazione AIS Foggia organizza nella nuova sala del Ristorante Himalaya di Foggia (Via del Salice Nuovo 15ma Traversa, 107):
Un appassionante racconto di territori,reali, versanti e stili produttivi.
Dall’Etna alle Eolie passando per la Val di Noto, i Monti Iblei, le colline peloritane delle Doc Faro e Mamertino.
Una Batteria di 10 etichette selezionate e raccontate direttamente da 2 ospiti d’eccezione:
Francesco Baldacchino – Presidente AIS Sicilia
Gioele Micali – Delegato AIS Taormina
In degustazione i seguenti vini:
Elenco vini in Degustazione
Seminario
“Sale&Fuoco,il Vino della Sicilia Orientale” – 2 Maggio
1. Cantine Russo Mon Pit – Brut Rosé Metodo Classico;
2. Eredi Di Maio – Etna Bianco Superiore DOC;
3. I Custodi delle Vigne dell’Etna – Alnus Etna Rosato DOC;
4. Fischetti Muscamento – Etna Rosso DOC;
5. Feudo Cavaliere Mille metri – Etna Rosso DOC;
6. Poggio di Bortolone – Vigna Para Para Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG;
7. Vigna Nica – Mamertino Rosso Riserva DOC;
8. Az. Palari – Palari Faro DOC;
9. Cantine Gulino – Don Nuzzo Moscato di Siracusa DOC;
10. Cantine Colosi – Na’jim Malvasia delle Lipari Passito Doc.
Ai vini verranno abbinate delle gustose pietanze preparate dallo chef del ristorante Himalaya.
Il contributo di partecipazione è di
€ 45,00 per i soci € 50,00 per i non soci.
È obbligatoria la prenotazione.