Venerdì 10 Maggio, una serata all’insegna del buon cibo e del buon vino. Convivialità è la parola chiave! La cucina di Gabriella Antonuccio incontra una selezione di vini della cantina Azienda Agricola G.Milazzo in collaborazione con AIS Siracusa.
Antipasto
Sfere di baccalà, crema di carote e radicchio
D.zero-Pas Dosè Rosè Spumante metodo classicoPrimo
Risotto alle fave, crema al gorgonzola
Maria Costanza Rosso Riserva Sicilia D.O.P. 2013Secondo
Flanksteak, il suo jus, carciofo arrosto, kren
Fondiró Rosso 2013Dessert
Crostata di frutta fresca
Terre tardive IGP terre siciliane 2017
