Come da tradizione, AIS Sicilia apre il calendario del 2026 con il suo evento più prestigioso: il debutto della Guida ai Vini di Sicilia 2026. Quest’anno la kermesse si sposta sulla costa ionica, ad Acireale (CT), per una tre giorni che ridefinirà gli standard dell’eccellenza enologica regionale. Il momento clou della manifestazione si vivrà durante la seconda giornata: l’esclusivo Castello delle Aci diventerà lo scenario d’eccezione per svelare l’edizione 2026, in un’atmosfera suggestiva e con un format del tutto inedito.

Di seguito il programma completo delle tre giornate di eventi:

Presentazione Guida ai Vini di Sicilia – Programma Evento

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VENERDÌ 23 GENNAIO 2026

Sala Pinella Musmeci, Villa Belvedere • Acireale, CT

16:00 TALK • Salus per Vinum. Il consumo del vino nella dieta mediterranea e nel mondo enologico tra usi, abusi e futuri sviluppi. Tavola rotonda con la presenza di istituzioni, medici specialisti, esperti di settore, stampa e rappresentanti di AIS Italia e AIS Sicilia

Modera Luigi Salvo, responsabile dei degustatori AlS Sicilia

17:30 MASTERCLASS • AIS Sicilia 25 anni fa

Degustazione commemorativa di vini iconici di aziende siciliane recensite nella guida Vitae a cura dei rappresentanti storici dell’Associazione Italiana Sommelier Sicilia.

Introdotta e moderata da Francesco Baldacchino, presidente AlS Sicilia

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19:00 MASTERCLASS • Le eccellenze siciliane con i vini top della Guida Vitae 2026

Un racconto a due voci insieme a Maria Grazia Barbagallo, vicepresidente AlS Sicilia e Gioele Micali, responsabile eventi AlS Sicilia

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A seguire consegna del premio “Salvo Di Bella”

Pacchetto PROMO: 2 MASTERCLASS ( Ais Sicilia 25 anni fa + Le eccellenze siciliane con i vini top della Guida Vitae 2026) ad un prezzo scontato!

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SABATO 24 GENNAIO 2026

Castello delle Aci • Acireale, CT

11:00 APERTURA sesta edizione della “Guida ai vini di Sicilia”

Avvio in danza a cura di Rita Gurrieri (AIS Ragusa) con le allieve dell’ASD Centro Studi Danza Mila Plavsic. Taglio del nastro con la presenza di autorità e rappresentanti di AIS Italia e AlS Sicilia ed apertura al pubblico dei banchi d’assaggio delle aziende della “Guida ai Vini di Sicilia 2026”

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PER LE MASTERCLASS È NECESSARIO ACQUISTARE ANCHE L’INGRESSO AI BANCHI D’ASSAGGIO

12:00 MASTERCLASS • Rossi d’autore. Dall’Etna alle Langhe, passando per il cuore verde dell’Umbria

Un percorso geografico che unisce Sicilia, Umbria e Piemonte alla scoperta delle diverse espressioni dei Nerelli, del Nebbiolo e del Sagrantino

Degustazione condotta da Claudio Di Maria, primo Miglior Sommelier dell’Etna e Miglior Sommelier di Sicilia 2023 e Piero Giurdanella, primo Miglior Sommelier di Sicilia 2020, con gli interventi dei referenti nazionali della guida Vitae Gianluca Grimani e Andrea Dani. Masterclass in collaborazione con il consorzio della DOC Etna

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16:00 MASTERCLASS • Sicilia d’eccellenza. Il carattere del vino dell’isola

Viaggio sensoriale tra terroir unici, vitigni autoctoni e grandi interpretazioni enologiche.

Un racconto a cura di Alessandro Carrubba, responsabile area concorsi AlS Sicilia e Francesca Scoglio, Consigliere e referente per il sociale e del progetto Alba Vitae AlS Sicilia

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Pacchetto PROMO: 2 MASTERCLASS (Rossi d’autore. Dall’Etna alle Langhe, passando per il cuore verde dell’Umbria + Sicilia d’eccellenza. Il carattere del vino dell’isola) ad un prezzo scontato!

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18:30 CERIMONIA DI PREMIAZIONE

• Consegna degli attestati ai vini che hanno ottenuto un punteggio di almeno 90/100
• Cerimonia di consegna assegno progetto Alba Vitae all’associazione “Lad Project Cure&Care”

20:00 CHIUSURA BANCHI D’ASSAGGIO

MOMENTO CONVIVIALE con buffet a cura di Castello delle Aci e music party a seguire – ore 20:30

Banco d’assaggio con i vini delle aziende della guida e cocktail party

DOMENICA 25 GENNAIO 2026

Campo Sportivo “Free Time” Acireale, CT

10:30 – In campo con AlS Sicilia

“La partita del cuore” tra AlS Sicilia, Amministrazione e Consiglio Comunale di Acireale e produttori di aziende siciliane

Campo sportivo “Free Time”, Via Lazzaretto, 33 Acireale (CT)

EVENTO DI BENEFICENZA