Abbiamo il piacere di presentare il Nuovo Seminario per Degustatori che
si terrà in Sicilia dal prossimo mese di Novembre 2023.
Per facilitare i sommelier da un punto di vista logistico, in Sicilia si
terranno due sessioni, una nella Sicilia Orientale e l’altra nella Sicilia Occidentale
e precisamente :
– 3/11, 17/11, 1/12 Plaza Hotel – Catania – in presenza
– 15/12 esami Plaza Hotel – Catania – in presenza
– 4/11 , 18/11 , 2/12 Feudo Arancio – Sambuca di Sicilia – in presenza
– 16/12 esami Feudo Arancio – Sambuca di Sicilia – in presenza
– 21/11/2023 On line su piattaforma zoom per tutti.
Il Seminario Degustatori è riservato a:
-soci AIS in regola con il versamento
della quota associativa.
-che siano Sommelier da almeno un anno.
Si tratta di un percorso formativo che si articola in 3 incontri di una
giornata, in presenza, a cadenza bisettimanale, oltre ad una lezione in didattica a
distanza ed alcuni contenuti consultabili on line.
Per tutte le lezioni è obbligatoria la frequenza.
Al termine del corso è previsto un esame, scritto e orale, in un’ulteriore
giornata dedicata.
I contenuti del corso sono incentrati sulla tecnica della degustazione, sulla
valutazione a punteggio dei vini, sulla degustazione giornalistica del vino. Si
allega programma.
Il Seminario include anche il percorso di Comunicazione e
Programmazione Didattica.
E’ obbligatorio presentarsi in divisa di rappresentanza.
